----读《减肥不是挨饿而是与食物合作》

肥胖不仅是身体的问题，更是心理问题。减肥不止是减掉赘肉，更是一次心灵之旅。

绝大多数人都认为肥胖是自己身体的问题，是因为自己吃的太多，控制不住自己的嘴巴，所以我们想当然的认为只要少吃就可以减肥。但我们不知道的是在短暂的成功之后，迎接我们的则是体重的反弹和长期的绝望。

最近我阅读了美国著名的注册营养学家伊芙琳•特里弗雷和埃利斯•莱斯驰的作品《减肥不是挨饿而是与食物合作》。本书一出版彻底颠覆了人们所有的减肥观念，它明确的告诉我们：很多时候，肥胖不是身体问题，而是心理问题；减肥不应该挨饿，而应该与食物合作。许多人之所以吃的太多，并不是为了满足身体的需求，而是为了满足心理需要。本书引爆了一系列颠覆性的方法，不仅让成千上万人彻底告别肥胖，获得好身体，更重要的是让他们的心理也由此变得更加健康，生活和工作都获得全面的提升。

食物原本是大自然的美好馈赠，用来满足身体需求，但是在情绪化饮食中，食物却变成了我们发泄情绪的替代品，对于那些通过节食减肥的人来说，食物则又被当成了敌人，必须严防死守。这样一来，我们和食物的关系不再是信任，而是怀疑；不再是合作，而是对抗；不再是和谐，而是扭曲。              

其实我们和工作的关系也同人类和食物的关系一样：工作既不是我们宣泄情绪的对象，更不是扭曲对抗的敌人。只有热爱工作，与工作和谐相处，与工作合作，才能让我们身心愉悦，同时把工作做得更好。内心抵触、害怕工作，哪怕再努力也会事倍功半。怎么与工作合作呢？就是充分了解工作的需求、目的，通过高效的工作，解决各种各样的问题，同时实现自身的成就感。那么什么是与食物合作呢？与食物合作就是充分响应自身内在的饥饿信号，通过吃自己喜欢的食物来消灭那种食物对自己的诱惑，消灭内心的愧疚感。

减肥不仅仅只是减重，其实也是我们对于美好生活的向往，健康的活着才是我们的追求。体重降低不是目的，健康的心灵和体魄才是终极追求。同样的，具体的完成一件一件工作不是我们的目的，通过完成工作，解决单位需要解决的问题，同时满足自己的兴趣爱好、实现自己的目标才是工作的真正意义。与食物合作，才能达成身心健康的目标；与工作合作，才能让单位和职工共赢。

(曾爱华)